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PORC NOIR DE CAMBES - Porc et salaisons

La fratrie perpétue l'exigence et le savoir-faire de parents originaires des Pays-Bas, installés en 1961 à Gontaud-de-Nogaret au cœur du terroir lot-et-garonnais.

Joseph, Jean-Marie et André NUSSE, Marianne et Marc BRAAK produisent une viande locale de premier choix.

Ils s'engagent à tous les niveaux pour élever et engraisser leurs porcs noirs.

Au fil de croisements naturels effectués sur place, à partir de pures races, Joseph NUSSE a créé une nouvelle lignée de porcs 100% noirs : LE NOIR DE CAMBES, dont le caractère unique est protégé depuis juin 2013.

Tous nos produits de porc noir sont découpés et transformés par notre atelier du Petit Elevage des Fabres

PORC NOIR DE CAMBES - Porc et salaisons

Il y a 15 produits.

Affichage 1-12 de 15 article(s)

Echine en tranches

6,50 €

2 pièces de 200 gr env.

Saucisse fraiche

7,75 €

500g

Filet mignon

9,75 €

400 g env.

Carbonade

14,50 €

600 g env.

Coustellous

12,50 €

1 kg. env.

Sauté de porc

9,50 €

800 g env.

Poitrine à griller

7,95 €

500 g env.

Rôti de porc (épaule)

14,00 €

1 kg. env.

Chorizo sec de porc

5,50 €

180 g env.

Jambon blanc de porc en tranches

6,75 €

300 g env.

Boudin noir traditionnel

4,50 €

250 g env.

Tranches de Jambon sec de Porc Noir 12 mois

11,00 €

250 g env.