La fratrie perpétue l'exigence et le savoir-faire de parents originaires des Pays-Bas, installés en 1961 à Gontaud-de-Nogaret au cœur du terroir lot-et-garonnais.
Joseph, Jean-Marie et André NUSSE, Marianne et Marc BRAAK produisent une viande locale de premier choix.
Ils s'engagent à tous les niveaux pour élever et engraisser leurs porcs noirs.
Au fil de croisements naturels effectués sur place, à partir de pures races, Joseph NUSSE a créé une nouvelle lignée de porcs 100% noirs : LE NOIR DE CAMBES, dont le caractère unique est protégé depuis juin 2013.
Tous nos produits de porc noir sont découpés et transformés par notre atelier du Petit Elevage des Fabres