PETIT ÉLEVAGE DES FABRES - Volailles

Depuis 2008, le "Petit Elevage des Fabres" est né de l’envie de s’orienter vers un métier qui ait du sens, l’envie de produire des volailles de qualité, en privilégiant une production diversifiée plutôt qu’une production en quantité.
Les trois grands principes pour Ayelen, Nathalie et Olivier sont d’élever leurs volailles de façon traditionnelle avec le grain de la ferme et une durée d’élevage volontairement longue, un respect des animaux qui vivent dehors en permanence dans un milieux reconquis en agroforesterie et enfin de garder un petit élevage à taille humaine.
Rajoutez à cela un peu de charcuterie faite maison avec les porcs noirs d’un éleveur voisin… vous avez le fruit des passionnés du "Petit Elevage des Fabres".

PETIT ÉLEVAGE DES FABRES - Volailles

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