FERME LOU BRENAC

La Ferme Lou Brenac s’étend sur 130 ha sur le plateau de l’Aubrac au nord de l’Aveyron. Benoît y élève depuis 1968 un troupeau de Simmental, seule race autorisée avec l’Aubrac pour le Laguiole AOC. La transformation du lait en fromage et l’affinage sont réalisés à la ferme. En plus du Laguiole jeune de 4 mois d'affinage et du Laguiole vieux de 12 mois, la ferme Lou Brenac propose la « Tomme de Brenac », un savant mélange entre tomme de Savoie et Saint Nectaire.

FERME LOU BRENAC

Fermes et Terroirs va réapprovisionner ce rayon très prochainement.
Veuillez nous excuser pour le désagrément.

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