Depuis presque 15 ans, Nathalie élève ses animaux dans le respect d’une agriculture durable, au coeur des vallons du Comminges.

Sa famille produit l’ensemble de l’alimentation, garantie sans OGM, qu’ils transforment, sur place, à l’ancienne et manuellement.

Elle et sa fille prennent soin des veaux élevés sous la mère ainsi que de l’ensemble du cheptel qui bénéficient tous deux du label rouge.

Une authenticité du goût et un gage de qualité, voici en substance ce qu’est la Ferme Lasserre.