Carbonade

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Quantité

Le must à griller, avec un gras entrelardé juste comme il faut !

 

DLC

15 jours à date d'emballage

CONDITIONNEMENT

Par paquet de 600 gr. env.

COMPOSITION

Viande de porc

PORTIONS

Pour 2 personnes

L'ELEVAGE 

La fratrie perpétue l'exigence et le savoir-faire de parents originaires des Pays-Bas, installés en 1961 à Gontaud-de-Nogaret au cœur du terroir lot-et-garonnais. 

Joseph, Jean-Marie et André NUSSE, Marianne et Marc BRAAK produisent une viande locale de premier choix.

Ils s'engagent à tous les niveaux pour élever et engraisser leurs porcs noirs.

Au fil de croisements naturels effectués sur place, à partir de pures races, Joseph NUSSE a créé une nouvelle lignée de porcs 100% noirs : LE NOIR DE CAMBES, dont le caractère unique est protégé depuis juin 2013.

LFCARB

Spécifications :

Poids net :
600g
Origine :
Lot et Garonne
Conditionnement
Sous-vide

Références spécifiques

Carbonade

14,50 €