Entrecôte
500 g env.
Faux-Filet
400 g env.
Rumsteak
400 g env.
Côte à l'os
1,150 kg env.
Bavette
2 pièces de 200 g env.
Osseline ou Hampe
2 pièces de 200 g env.
Steaks hachés
2 pièces de 150 g env.
Basse-côte
600 g env.
Rôti de bœuf (600 g.)
600 g env.
Rôti de bœuf (800 g.)
800 g env.
